صلصة الافكادو

موضوع: صلصة الافكادو الخميس نوفمبر 13, 2008 1:47 pm

المقادير:

حبتين افكادو
بصل اخضر
كوب بقدونس مفروم ناعم
1 فلفل حلو اي لون متوفر
جزرة مبروشة
الصوص
م ك زيت زيتون
عصير ليمون او م ك خل الاحمر
م ص كراث ناشف او طري
م ص فلفل اسود
م ص ملح
رشة سماق
م ص نعنع يابس

الطريقة:

افرمي كل المقادير اخلطيها وضعيه في صحن التقديم
امزجي مقادير الصلصة ثم وزعيها على الصلصة
اذا اردتي ان تعديها مسبقااتركي الصوص على جنب و اضيفيها مع التقديم حتى لاتذبل الصلصة وقدميها مع اي نوع من الاطباق الرز او المشاوي