المقــــــــــــــــــــادير
3 باذنجان مشوي (وطبعا انا بشويه لي الغاز العادي)
2 ملعقه صغيره ملح
2 1/2 ملعقة حمض الليمون
او ممكن ليمونتين
6 ملاعق كبيره طحينه
علية لبن زبادي ونعناع
الطــــــــــريقة
نضع كل المقادير في الخلاط ونخلطهم ثم تقدم وبصحة وعافيع علي قلوبكم